Unser Sortiment:
Fleischspezialitäten:
Unser Schweine- und Rindfleisch beziehen wir von traditionell geführten Bauernhöfen aus der Region.
Wurstspezialitäten:
Unsere fränkischen Wurstspezialitäten, natürlich aus eigener Herstellung, immer frisch für Sie zubereitet.
Unsere Wurstkonserven und Fertiggericht Konserven:
Wurstkonserven:
Bratwurstgehäck, hausmacher Stadtwurst, roter & weißer Presssack, Schinkenwurst, Bierschinken, Göttinger, Jagdwurst, feine & grobe Leberwurst, Schmalzfleisch, gekochte Mettwurst im Geleemantel
Fertiggerichte in Dosen:
Rinder Rouladen, Rinderbraten, Sauerbraten, Tafelspitz in Meerrettichsauce, Schweinebraten, Schweinebraten in Dunkelbiersoße, Schweinemedaillons in Pfifferlingsauce, Schweinegeschnetzeltes nach "Jäger Art", gemischtes Gulasch, Gulaschsuppe, Chili con carne, Schaschliktopf, Bolognese Sauce, Kalbsgulasch und Kalbsgeschnetzeltes, gebratene Bratwürste mit Sauerkraut, saure Bratwürste, saure Lunge mit Herz, Leberknödel und Butterklößchen in Gemüsebrühe
Alle unsere Konserven sind aus eigener Herstellung.
